Description
Фрикадельки с перепелиными яйцами в соусе "Терияки". Блюдо в азиатском стиле. Пряные куриные фрикадельки, фаршированные перепелиными яйцами. Очень вкусные, смотрятся нарядно, украсят новогодний стол! В рецепте используются два вида соевого соуса от Киккоман.
Ingredients
-
Фарш куриный
400 г
-
Яйцо перепелиное
8 шт
-
Кунжут
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соус-маринад
3 ст. л.
-
Имбирь
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец красный жгучий
0.5 ч. л.
-
Кинза
1 пуч.
-
Лук репчатый
0.25 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
Cooking
Блюдо в азиатском стиле. Пряные куриные фрикадельки фаршированные перепелинными яйцами. Очень вкусные, смотрятся нарядно, украсят новогодний стол! В рецепте используются два вида соевого соуса от Киккоман.
Яйца отварить 2 минуты на небольшом огне, очистить. Помыть зелень и имбирь, почистить лук и чеснок.
Смешать мелкорубленную зелень, давленный чеснок, мелко тертые лук и имбирь. Добавить классический соевый соус от Киккоман.
В эту же чашку выложить куриный фарш. Размешать и отбить.
Слепить из фарша фрикадельки, вложив в каждую перепелиное яйцо. Обвалять в кунжуте.
Обжарить со всех сторон на растительном масле. Полить соусом Терияки от Киккоман, уменьшить огонь и тушить до готовности. За рецепт благодарю Оксану с кулинарного форума.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.