Description

Фаршированные шампиньоны
Увидела в магазине большие шампиньоны и решила посмотреть, что получится. Вот результат.

Ingredients

  • Шампиньоны

    6 шт

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Соль

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Сыр твердый

    200 г

  • Перец черный

Cooking

step-0
Бывают такие огромные переросшие, раскрывшиеся шампиньоны, вот они нужны. Моем грибы. Чистим и нарезаем мелкими кубиками лук.
step-1
Фарш смешиваем с луком, добавляем соль, перец и яйца. Хорошо все перемешиваем.
step-2
Фаршируем грибы. Ставим в разогретую до 180 градусов в духовку.
step-3
Когда блюдо почти готово достаем из духовки и посыпаем сыром. Оставляем до готовности.
step-4
Подавать можно с вареным картофелем и овощами.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.