Для начала делаем опару. Соединяем 1 стакан теплого молока, половину стакана сахара, половину порции приготовленной муки и пакетик дрожжей. Все перемешиваем и даем полчаса постоять в теплом месте. Добавляем яйцо, соль, растопленный маргарин, растительное масло и остальную муку, вымешиваем тесто. Ставим его в теплое место, пусть подходит.

Через час-полтора тесто необходимо вымесить, отделить четвертую часть на украшение. Раскатываем пласт теста, и укладываем в разъемную форму (диаметр 25 см), смазанную подсолнечным маслом, делая бортики из теста, чтобы накрыть вишневую начинку по бокам. Присыпаем тесто мукой и укладываем на него вишневую начинку.

Сверху делаем украшение из оставшегося теста (на ваш вкус), и смазываем сверху взбитым яйцом Затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут! Наш пирог готов! А ребенок готов его съесть)))