Description
Пшенная каша невероятно полезная, с грибами и овощами очень вкусна! Сытно и легка в приготовлении.
Ingredients
-
1 стакан
-
1 шт
-
1 шт
-
5 зуб.
-
1 шт
-
1 шт
-
5 шт
-
2 ст. л.
-
1 шт
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Пшено отварить в подсоленой воде, удобным для вас способом. Я отваривала в мультиварке на режиме "Рис"
Луке морковь чеснок почистить. Остальные овощи вымыть.
Порезать кубиками помидор, баклажан, кабачок, лук, чеснок, морковь соломкой.
Налить в сковороду подсолнечное масло.
Обжарить овощи до полной готовности. Посолить по вкусу, поперчить
Грибы порезать слайсами, и обжарить на подсолнечном масле. Посолить по вкусу.
Обжаренные грибы выложить в пиалу.
Затем в пиалу выложить готовую пшенную кашу. Хорошо утрамбовать. Перевернуть на тарелку, овощи выложить вокруг каши, украсить зеленью, и подавать на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.