Description

А-ля ризотто
Простое и очень вкусное блюдо, которое очень красиво и выгодно выделяется на столе. Между прочим, приготовление данного блюда не отнимет у вас слишком много времени!

Ingredients

  • Рис

    1 стакан

  • Рис дикий

    0.333 стакан

  • Чечевица

    0.25 стакан

  • Соль

  • Филе куриное

    300 г

  • Масло растительное

  • Соевый соус

    50 мл

  • Сливки

    100 мл

  • Перец душистый

  • Чеснок

    1 зуб.

Cooking

step-0
Отварить дикий рис и
step-1
обычный рис до готовности в подсоленной воде. Не переварить!
step-2
Перемешать оба вида риса между собой.
step-3
Отварить чечевицу до готовности.
step-4
Курицу нарезать мелкими кубиками и
step-5
обжарить на растительном масле.
step-6
Влить соевый соус и
step-7
Сливки. Попробовать на соль, посолить, поперчить. Тушить до готовности мяса (примерно 10 минут).
step-8
Добавить рис с чечевицей к мясу с соусом и перемешать. Довести до кипения, добавить измельченный чеснок и выключить огонь.
step-9
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.