Description
Я часто готовлю кашу из пшена, как сладкую на молоке, так и соленую со шкварками или просто так. Сегодня хочу предложить вариант каши по мотивам ризотто.
Ingredients
-
100 г
-
400 мл
-
2 ст. л.
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
30 мл
-
2 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
1. Лук мелко нарезать.
2. В сковороде разогреть половину масла, обжарить лук до прозрачности.
3. Добавить в сковороду пшено, влить бульон. Когда бульон закипит влить вино.
4. Уменьшить огонь и готовить пшено 12-14 минут.
5. В конце добавить оставшееся масло и сыр, перемешать.
6. Бекон поджарить на сухой сковороде. Подавать кашу с полоской бекона. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.