Description
Вкусные, острые блины с начинкой из домашнего творога и утиной печени.
Ingredients
-
Блин
5 шт
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Печень куриная
250 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Творог
80 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец красный жгучий
-
Перец черный
Cooking
Для приготовления данного блюда понадобятся готовые блины. При их выпекании рекомендую добавлять в тесто подсолнечное масло.
Берем отварную печень и пропускаем через мясорубку.
Добавить измельченный чеснок, и если хотите бОльшей остроты, то добавьте красный перец.
Добавить творог. Как показал опыт, лучше добавить домашний натуральный творог. Перемешать.
Добавить сметану или майонез, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
На край блина кладем начинку.
И сворачиваем плотный рулет. Порезать на отдельные кусочки и подать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.