Description

Ракушки с мясом и горошком
Идея блюда родилась случайно, хотелось ракушек, но чтоб были сочные, а уже потом решила добавить и горошек. Рецепт хорошо прижился в нашей семье, вот решила предложить и вам

Ingredients

  • Мясо

    400 г

  • Макаронные изделия

    400 г

  • Горошек зеленый

    450 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Масло растительное

  • Специи

Cooking

step-0
Необходимые продукты
step-1
Порезать и обжарить мясо
step-2
Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить все вместе
step-3
Когда все будет хорошо обжарено, добавить 1-2 ст.л. томатной пасты
step-4
Как обычно поставить воду, посолить и варить ракушки минут 5 (я взяла ракушки, которые нужно варить 20 минут и не нужно промывать). Не промывая ракушки и не сливая воду, добавить к ним мясо и горошек. Варить еще минут 15, чтоб ракушки не были сырыми, горошку этого времени хватит. Добавить специи, соль, перчик. Если жидкости на ваш взгляд будет мало, просто добавляете воду.
step-5
Вот, в принципе, и все! Пробуйте, очень вкусно!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.