Description

Рис с грибами и омлетом
Очень быстрое и вкусное блюдо.

Ingredients

  • Рис

    0.5 стакан

  • Вода

    1 стакан

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Шампиньоны

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Петрушка

  • Укроп

  • Лук зеленый

  • Соль

  • Перец черный

  • Куркума

Cooking

step-0
Обжариваем нашинкованный кольцами лук, потом добавляем грибы. И тушим минут 5-7.
step-1
Варим рис с добавлением куркумы. Именно она придает рису такой золотистый цвет.
step-2
В грибы добавляем уже отваренный рис. Добавляем соевый соус, и уже по вкусу солим, перчим. В конце добавляем мелко порезанную зелень, зеленый лук.
step-3
Взбиваем яйца с майонезом и жарим омлет. Нарезаем его произвольными кусочками и смешиваем с рисом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.