Description
Вариант для праздничного стола или просто для вкусного ужина. Рыбу можно брать любую, у меня треска) Всё очень просто, этот рецепт не займёт у вас много времени.
Ingredients
-
Рыба
1.6 кг
-
Масло сливочное
150 г
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
70 г
-
Соль
2 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Петрушка
1 шт
-
Лист лавровый
1 шт
-
Вода
400 мл
Cooking
Подготовить ингредиенты)
Морковь потереть, уложить на дно противеня, сверху рыбу ( желательно порционными кусками ), посолить, поперчить, положить лавровый лист и корень петрушки.
Залить водой, разогреть духовку до 200 градусов и печь около 50 минут.
Яйца сварить, измельчить, смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить растопленное масло и 3 ст. л. бульона от рыбы. Готовую рыбу уложить на тарелке и перед подачей полить соусом, приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.