Description
Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Тесто просто тает во рту.
Ingredients
-
Кефир
300 мл
-
Дрожжи
11 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
2 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
50 мл
-
Мука пшеничная
Cooking
В теплый кефир вводим дрожжи и сахар. Оставляем для активации на 10 минут.
Затем вводим масло, яйца, соль все тщательно перемешиваем.
Вводим муку и замешиваем слегка липнущее к рукам тесто.
Кладем его в просторную посуду и плотно закрываем пакетом. Убираем на ночь в холодильник.
Утром достаем вот такое тесто. Обминаем и можем формовать изделия. Я сделала булочки с вишней и пирожки с капустой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.