Description

Куриные котлеты
Летом очень часто готовлю такие котлетки! Зелень можно добавлять любую! Укроп, петрушку, зеленый лучок... Очень нежные, просто воздушные! Попробуйте! Угощаю!

Ingredients

  • Картофель

    500 г

  • Филе куриное

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Укроп

    1 пуч.

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    10 г

  • Молоко

    1 ст. л.

  • Сухари панировочные

    100 г

Cooking

step-0
Картофель сварить до готовности. Растолочь на пюре с маслом. Оставить остывать.
step-1
Филе курицы сварить до готовности. Нарезать на маленькие кусочки. И еще разобрать руками, просто на кашу.
step-2
Укроп и зеленый лук мелко нарезать. Добавить к куриному филе.
step-3
Посолить и поперчить, добавить 1 яйцо. Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать.
step-4
Добавить остывшее картофельное пюре. Вымесить картофельно-куриный фарш.
step-5
В одной тарелочке взбить яйцо и молоко. В другую насыпать панировочные сухари.
step-6
Руками формируем котлеты, произвольной формы. Котлету обмакнуть в яйцо, потом в сухари.
step-7
Обжарить котлеты на подсолнечном масле до коричневого цвета. Недолго! Все продукты у нас готовые!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.