Блинные мешочки "Искушение"

Description

Нежную начинку в блинном мешочке в необычном исполнении с легким фруктовым соусом оценят многие любители блинчиков.

Ingredients

Блин

2 шт
Груша

2 шт
Орехи грецкие

20 г
Мед

1 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Масло сливочное

10 г
Корица

1 ч. л.
Сыр твердый

40 г
Сок лимонный

2 ст. л.

Cooking

Продукты, которые нам понадобятся

Из твердой груши при помощи металлических формочек вырезаем "петельки" для блинных мешочков. Мягкую грушу нарезаем мелкими кубиками, сбрызгиваем как следует наши груши лимонным соком.

В большой сковородке разогреваем растительное и сливочное масло, мед

На сковороде тушим груши, добавив корицу. Формованные груши должны остаться целыми. Вынимаем груши, желательно максимально освободить от жидкости. Груши остужаем. Жидкость на сковородке упариваем на маленьком огне до консистенции соуса.