Description
Нежная курочка с пряной корочкой.
Ingredients
-
Цыпленок
1 шт
-
Кинза
2 пуч.
-
Перец черный
2 ч. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
Cooking
Цыпленка вымыть, разрезать и сделать несколько неглубоких надрезов, чтобы маринад лучше впитался
Кинзу вымыть, чеснок очистить, смешать с солью и черным перцем. Измельчить все в блендере. Переложить в миску и добавить лимонный сок и масло. Тщательно перемешать.
Обмазать куски цыпленка маринадом, слегка втирая его в мясо. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. Затем вынуть из холодильника и оставить еще на 30 минут при комнатной температуре. Промокнуть бумажным полотенцем лишнюю жидкость.
Выпекать в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.