Description

Салат из курицы с орехами и изюмом
Салат оказался очень вкусным и не тяжелым, хоть он и с майонезом! Думаю, что за счет свежих овощей - капусты, морковки и огурца.

Ingredients

  • Филе куриное

    1 шт

  • Капуста китайская

    250 г

  • Морковь

    3 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сыр твердый

    150 г

  • Изюм

    150 г

  • Орехи грецкие

    100 г

  • Майонез

  • Зелень

Cooking

step-0
Мясо (1 филе, а не грудка) отварить и охладить в бульоне. Сварить морковь и яйца. Очистить. Салат уложить на плоское блюдо слоями.
step-1
Морковь, натертая на крупной терке.
step-2
Тонко нашинкованная капуста, смешанная с майонезом, которую надо посыпать нарубленными, слегка обжаренными орехами.
step-3
Мясо, разделенное на волокна или нарезанное кубиками.
step-4
Изюм, предварительно замоченный в кипятке на 10 минут.
step-5
Смазать тонким слоем майонеза.
step-6
Огурцы, нарезанные соломкой или кубиками.
step-7
Яйца, натертые на крупной терке. Этот слой надо залить майонезом немного потолще.
step-8
Сверх равномерно засыпать сыром, натертым на крупной терке.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.