Куриные котлеты с эстрагоном

Description

Очень люблю готовить куриные котлеты с различными добавками. Каждый раз новый вкус. Такие ароматные котлетки отлично подойдут для пикника.

Ingredients

Бедро куриное

300 г
Грудинка

100 г
Чеснок

1 зуб.
Имбирь

0.25 ч. л.
Лук зеленый
Тархун

1 шт
Кинза
Соевый соус

2 ст. л.
Перец черный
Масло растительное

Cooking

1. Мясо перемолоть в мясорубке. Грудинку нарезать мелким кубиком. Смешать.

2. Зелень и чеснок мелко нарезать. Добавить в фарш, также добавить соевый соус, имбирь и перец. Фарш хорошо вымешать и убрать в холодильник на 30 минут.

3. Затем формировать котлеты. В сковороде разогреть масло и жарить котлеты с двух сторон до готовности. Или можно запечь котлеты в духовке. Приятного аппетита!

Comments and reviews