Description
Лёгкое и несложное блюдо. Нежная рыбка, покрытая вкуснейшим кляром.
Ingredients
-
Масло растительное
-
Перец душистый
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Молоко
300 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Филе рыбное
700 г
Cooking
Берем рыбное филе.
Режем на порционные кусочки. Солим, перчим
Мелко режем лук
Готовим кляр: смешиваем молоко, яйцо, муку. Хорошо взбиваем, добавляем лук, солим и перчим.
Масло разогреть на сковороде. Каждый кусочек обмакнуть в кляр и выложить на сковороду. Поджарить с одной стороны на сильном огне, перевернуть, накрыть крышкой и жарить до готовности. Готовые кусочки выложить на бумажное полотенце (чтоб впиталось лишнее масло)
Отличное блюдо для всей семьи готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.