Пирожки с ананасами

Description

Такие пирожки пеку своим девчушкам на полдник - быстро, вкусно и полезно. "Проверено" - со стола исчезают очень быстро! )))

Ingredients

Рис

0.5 стакан
Творог

100 г
Ананас

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Тесто слоеное

800 г
Сахар

3 ст. л.

Cooking

Подготавливаем продукты.

Отвариваем рис до готовности. Остужаем.

Белок яйца слегка взбиваем.

Добавляем творог. Перемешиваем.

В рабочую чашку выкладываем отваренный рис, творожно-белковую массу, сахар и нарезанные ананасы. Перемешиваем.

На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Формой для печенья или стаканом вырезаем кружки. Их должно быть четное количество. Делим их на 2 части. На одной части кружков делаем насечки - прорези с помощью ножа. На вторую часть кружков выкладываем начинку и накрываем кружками с насечками-прорезями. Прижимаем по краю. Придаем форму пирожка.