Пирог с яблоками и творогом

Description

Вкусный пирог из сдобного яблочного теста, с яблоками и грушей, творогом и ягодами.

Ingredients

Творог

150 г
Яйцо куриное

4 шт
Мука пшеничная
Сахар

5 ст. л.
Яблоко

5 шт
Ванилин

1 упаковка
Ягода
Масло сливочное

50 г
Молоко

0.5 стакан
Дрожжи

1 ч. л.
Груша

1 шт

Cooking

Яблоки 4шт очистить, удалить сердцевину. Разрезать на 4 части. Выложить в смазанную слив. маслом чашу мультиварки, поставить режим "Выпечка" на 25 мин. Из запеченных яблок с помощью блендера взбить пюре.

Смешать 1 стакан муки и сухие дрожжи

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, сливочное масло, молоко и еще раз взбить. Добавить муку с дрожжами и яблочное пюре. Добавить еще муки, вымесить тесто, затем поставить его на 1 час в теплое место.

Раскатать круглый корж так, чтобы он был в два раза больше чаши мультиварки. По краю коржа, отступив 7-8 см, выложить дольки яблок и груш

Накрыть фрукты тестом и прижать его, чтобы получился яблочный бортик.

Чашу смазать маслом и переложить заготовку, в творог добавить яйцо, ванилин, сахар по вкусу. Выложить творог в центр получившийся ватрушки и разровнять его. Сверху посыпать ягодами.

Поставить тесто в теплом месте, чтобы тесто еще раз подошло. Выставить программу "Выпечка" 40 мин.

Приятного аппетита!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review