Description

Открытый пирог с овощами
Взятый за основу рецепт пиццы в нашей семье трансформировался в такое вот замечательное блюдо - легко готовить, приятно есть!

Ingredients

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сметана

    200 г

  • Сода гашеная уксусом

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Помидор

  • Сыр голландский

  • Маслины

  • Зелень

  • Томатная паста

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Базилик

  • Розмарин

  • Перец болгарский

Cooking

step-0
Приготовим составляющие теста, они должны быть охлажденными! Даже муку можно предварительно поставить в холодильник.
step-1
Порубим масло с солью, добавим сметану, соду и муку. Быстро замесим тесто. Накроем его и отправим в холодильник.
step-2
Достанем тесто из холодильника, раскатаем в круг, положим на сковороду, смажем томатной пастой, в любом порядке уложим сверху оливки или маслины, болгарский перчик, сыр и, самое главное, помидоры, посыпем розмарином, базиликом и отправим в разогретую духовку на 15-20 минут.
step-3
Незадолго до готовности вынем пирог из духовки, посыпем зеленью и снова отправим в духовку на 5 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.