Description
Увидела это блюдо в "школе гастронома" и просто оно меня заворожило. И не зря. Вкус превзошел все ожидания. Одновременно и сладковато, и свежo, и островато. Вот выкладываю рецепт (чуть подогнала под свой вкус).
Ingredients
-
1 банка
-
150 г
-
150 г
-
1 шт
-
1 ч. л.
-
-
60 мл
-
2 ст. л.
-
-
3 пуч.
-
3 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Кукурузку процеживаем и измельчаем на измельчителе не сильно мелко.
Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем кукурузку, сыр, муку, разрыхлитель, чили. Добавляем кипяток, сливки и все хорошо перемешиваем.
Добавляем яйцо и соль. И опять перемешиваем.
Для начинки зелень рубим.
Заправляем сметаной и солим по вкусу.
Из теста формируем лепешки толщиной в палец и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые лепешки надрезаем (делаем конвертик) и начиняем зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.