Description

Манник творожный
Необычайно нежный, пышный и вкусный манник!!! Много пробовала разных, но этот самый-самый.

Ingredients

  • Крупа манная

    1 стакан

  • Сахар

    1 стакан

  • Творог

    300 г

  • Сметана

    100 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Наши ингредиенты
step-1
Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
step-2
Добавить смешанную с разрахлителем манную крупу
step-3
Яичные белки взбить до стойких пиков
step-4
Аккуратно ввести в творожную массу, перемешать (но не миксером, лучше ложкой)
step-5
Форму смазать сливочным маслом, выложить массу в форму (у меня форма диаметром 25см). Оставлять массу для набухания манки не нужно.
step-6
Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45-55 мин. до золотистого цвета (я в своей духовке пеку 50 мин. + контроль зубочисткой и на "глаз")
step-7
Можно подать с ягодным соусом, вареньем, сгущенным молоком... Манник особенно хорош теплым. Берегите пальцы, чтобы не откусить вместе с манником. Приятного вам аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.