Description

Пирог с виноградом и арбузом
Ну просто обалденный, ароматный, необычный, ну очень вкусный пирог! А также и полезный! Просто и легко готовиться! Мои оценили, всем очень понравился, приготовьте, не пожалеете!

Ingredients

  • Виноград

    300 г

  • Арбуз

    2 ломт.

  • Сахар

    150 г

  • Молоко

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1.5 ч. л.

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Цедра лимона

    1 шт

  • Цедра апельсина

    1 шт

  • Соль

Cooking

step-0
1. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в объеме в 2 раза
step-1
2. Добавить оба вида масла
step-2
3. Еще раз взбить
step-3
4. Добавить молоко, ванилин, соль
step-4
5. Добавить просеянную с разрыхлителем муку
step-5
6. Перемешать ложкой
step-6
7. Затем добавить натертую на мелкой терке цедру лимона и апельсина
step-7
8. Перемешать и оставить на 10 минут
step-8
9. Виноград без косточек нарезать четвертинками
step-9
10. 1/3 часть добавить в тесто, перемешать
step-10
11. Смазать форму для выпечки маслом, припорошить манной крупой
step-11
12. Выложить в нее тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут
step-12
13. Мякоть арбуза освободить от семечек и нарезать крупными кусочками
step-13
14. Форму вынуть из духовки, разложить сверху арбуз и оставшийся виноград, запекать еще 45 минут
step-14
15. Готовый пирог посыпать сахаром или сахарной пудрой. Пирог готов! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.