Description
быстрый и вкусный пирог
Ingredients
-
Майонез
1 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Рыба
200 г
Cooking
Капусту отжать от рассола, если сильно кислая, промыть.
Рыбу порезать небольшими кусочками. Чтобы отбить рыбный запах (например у морского языка) замочить на 15минут в молоке. Затем отжать, смешать с капустой. Можно добавить рубленую зелень.
Смешать майонез, сметану, яйца, разрыхлитель и муку. Тесто должно быть как на оладьи.
Смазать форму для пирога, ложкой выложить половину теста, равномерно распределить по дну.
На тесто равномерно выложить начинку.
Сверху выложить оставшееся тесто.
Печь в разогретой духовке при температуре 180-200 35-40 минут.
Как вариант делала только с капустой, с капустой и сосисками. Тоже очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.