Description
Хрустящие и нежные пирожки с коричневым рисом, куриным фаршем и луком. Их можно приготовить на завтрак. Чтобы пирожки получились быстрее, рис можно отварить ещё с вечера.
Ingredients
-
Рис
1 шт
-
Соль
-
Фарш куриный
130 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Тесто слоеное
250 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Масло растительное
3 ст. л.
Cooking
Отварить рис в пакетике до готовности ( я использовала в пирожках только половину отварного риса).
Луковицу очистить и мелко нарезать. Приготовить фарш.
Обжарить на растительном масле лук и куриный фарш.
Добавить отварной рис, нарезанный зеленый лук. Начинка для пирожков готова.
Слоеное тесто заранее разморозить, раскатать, нарезать на 6 квадратиков. Каждый квадрат нарезать по диагонали на 2 части.
На широкую сторону выложить по 1,5 ч. л. начинки, накрыть свободным краем теста и сформовать пирожки-треугольники, аккуратно защипнуть края.
Получатся такие пирожки.
Смазать пирожки взбитым желтком и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой 200 градусов в духовке до светло-золотистого цвета (около 25-30 минут).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.