Description
Рецепт этого пирога родился случайно! Моя помощница вместо чашки с изюмом высыпала в тесто чашку с чечевицей, которая ждала своей очереди ( хотела сделать салат). Думала, что все пропало ( ( ( Однако... Получилось, очень даже вкусно!
Ingredients
-
Чечевица
0.25 стакан
-
Ряженка
1 стакан
-
Маргарин
100 г
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Груша
1 шт
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Варенье
Cooking
Подготавливаем продукты.
Чечевицу промываем, заливаем холодной водой и варим до готовности.
В чашку выкладываем размягченный маргарин, сахар, разрыхлитель. Добавляем яйцо. Все хорошо перемешиваем ( удобнее делать вилкой). Затем добавляем ряженку. Хорошо перемешиваем.
Грушу моем, очищаем и нарезаем кубиком.
В чашку добавляем нарезанную грушу и 0,5 стакана отваренной чечевицы. Перемешиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто.
Тесто выливаем в глубокую форму. Выпекаем 30-35 минут при 150-170 градусах. Остужаем. Верх пирога смазываем вареньем.
Подаем наш пирог.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.