Description
Сразу напишу, что это блюдо не для любителей хрустящей корочки. Крылышки получаются мягкие и сочные, со сладковатым соусом.
Ingredients
-
1 шт
-
10 ст. л.
-
4 ст. л.
-
1 кг
-
1 кг
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Крылья помыть и разрезать на 3 части.
Соус: Смешать мед и соевый соус, посолить и поперчить немного.
Замариновать крылья в соусе не менее, чем на 2 часа.
Картошку, если не молодая, то очищаем и нарезаем. Если молодая, то просто моем. Лук нарезаем кольцами.
Картошку выкладываем порциями на фольгу, добавляем кольца лука, сало, немного маринада из крыльев. Солим и перчим чуток.
Заворачиваем фольгу так, чтобы маринад не вытекал.
Крылья тоже выкладываем порциями на фольгу, немного наливаем маринада и заворачиваем, чтобы маринад не вытекал.
Запекаем картошку прямо на углях.
Крылья запекаем на решетке над углями. Если жар хороший, можно запекать одновременно. Запекаем все 15 минут с одной стороны, переворачиваем и крылья и картошку и еще 15 минут.
Приятного аппетита. Сочные крылышки и картошечка готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.