Description
Интересный рецепт без замеса теста. Быстрый и легкий пирог, получается влажным и очень ароматным.
Ingredients
-
Миндаль
100 г
-
Яблоко
4 шт
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Крупа манная
0.5 ст. л.
-
Корица
2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сок лимонный
Cooking
Обжаренный миндаль измельчите с помощью блендера в крошку.
В миску насыпьте муку, пол стакана сахара, манную крупу и измельченный миндаль. Перемешайте и отложите пока в сторонку.
3 яблока очистите от кожицы и натрите на терке. Добавьте к яблокам сок половины лимона, корицу и полстакана сахара. Хорошенько перемешайте.
В форму для выпечки налейте пару столовых ложек подсолнечного масла.
Равномерно распределите нашу сыпучую смесь.
Потом поверх выложите яблочно-коричную массу. Следом еще слой сыпучей смеси и яблок. В середину высыпаем бОльшую часть сухой смеси (!). Последний слой из сыпучей смеси должен быть самым тоненьким.
На растительном масле быстро обжарьте нарезанное кружочками яблоко, добавив пару ложек сахара и щепотку корицы.
Выложите поверх пирога и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. У меня на выпечку ушло около часа, Вы ориентируйтесь по своей духовке. Верх пирога должен быть немного крупинчатым и сухим. От себя еще добавлю, что лучше выпекать в форме с невысокими бортами, так он быстрее пропечется и будет немного посуше.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.