Description

Ребрышки в вине с медом и соевым соусом
Мы всегда пытаемся экспериментировать с блюдами в поиске лучшего вкуса. Поэтому в этот раз решили приготовить свиные ребрышки.

Ingredients

  • Вино белое сухое

    150 мл

  • Соевый соус

    4 ст. л.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Ребра свиные

    1.5 кг

  • Сок лимонный

    2 ст. л.

  • Соль

    0.333 ч. л.

  • Перец черный

    0.25 ч. л.

Cooking

step-0
Смешиваем вино, лимонный сок и чеснок. Вливаем растопленный мед.
step-1
Добавляем соевый соус (Киккоман), соль, перец. Перемешиваем.
step-2
Свиные ребрышки замачиваем в маринаде на 4-6 часов. Периодически перемешивая.
step-3
Готовим на решетке, на углях. Вкус получается несколько загадочный - и с кислинкой и с некоторой сладостью мёда. Всем откушавшим очень понравилось. И вам приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.