Description

Гарнир из запаренной гречки
Запаренная гречка - очень полезный сытный гарнир!

Ingredients

  • Крупа гречневая

    220 г

  • Тыква

    150 г

  • Зелень

    30 г

  • Лук белый

    1 шт

  • Соль

  • Вода

    130 мл

Cooking

step-0
Крупу гречневую промываю в холодной воде, очищаю от соринок, сливаю воду.
step-1
Свежую тыкву натираю на крупной терке. Лук я нарезаю мелкими кусочками.
step-2
Обжариваю сначала лук, после добавляю тыкву, добавляю воду и тушу под крышкой 10 минут. Можно добавить соль (по вкусу и желанию)
step-3
Добавляю гречку, выключаю огонь. Накрываю крышкой, снимаю с плитки и укутываю под теплоустойчивые ткани на 40 минут.
step-4
В готовую гречку добавляем зелень, у меня нет в даннный момент свежей, поэтому я беру замороженную.
step-5
Всю эту полезную массу выкладываем на тарелку и приступаем с аппетитом к трапезе) Очень просто, очень полезно! Попробуйте запаренную гречку!) Этот гарнир я не заправляю, хотя конечно можно сбрызнуть соком лимона или маслом (опять же по желанию)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.