Description

Фарфалле с медовой курицей
Очень простая паста с медовым вкусом. Рецепт из "Рецептышей" Ники Белоцерковской.

Ingredients

  • Макаронные изделия

    250 г

  • Голень куриная

    3 шт

  • Соевый соус

    1.5 ст. л.

  • Мед

    2 ст. л.

  • Масло сливочное

    15 г

  • Масло оливковое

    15 г

  • Соль

Cooking

step-0
Отделяем мясо от костей и режем на небольшие кусочки.
step-1
В сковородку наливаем оливковое масло, добавляем сливочное и растапливаем.
step-2
Далее добавляем курицу и обжариваем 5 минут.
step-3
Добавляем мёд и соевый соус, жарим, помешивая, еще около 5 минут (до готовности).
step-4
Параллельно отвариваем фарфалле до состояния "аль денте" (воду солим только слегка). Сливаем воду, оставляем около 50 мл. Высыпаем фарфалле в сковородку, добавляем воду, перемешиваем. Тушим около 3 минут.
step-5
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.