Description
Как мы все знаем часть туши, под названием свиной окорок, не отличается особой мягкостью, но при хорошей подготовке из него получится замечательный шашлык!
Ingredients
-
1 кг
-
2 шт
-
3 ч. л.
-
3 ст. л.
-
500 мл
-
5 шт
-
2 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Время приготовления указано без учета маринования. Подготовить 1 кг свиного окорока и специи.
Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить специи и лук.
Влить пиво и соевый соус.
Хорошенько перемешать и оставить мариноваться не менее, чем на 12 часов, можно больше.
Готовим на углях 25-30 минут.
Подаём с маринованным луком. Для этого лук обдаём кипятком, добавляем немного сахара, уксуса, подсолнечного масла и любимых специй или зелени. Мясо получается необыкновенно вкусным с приятным хлебно-пивным ароматом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.