Кролик в сметанном соусе с коньяком

Description

Кролик приготовленный в мультиварке с гарниром картофель

Ingredients

Кролик

1.5 кг
Морковь

300 г
Лук репчатый

100 г
Вода

1.5 л
Сметана

200 г
Коньяк

1 ст. л.
Соль
Картофель
Масло растительное

100 г
Перец черный

Cooking

Помыть, нарезать порционно кролика, обжарить до золотистого цвета. Уложить слоями лук, морковь, залить водой, добавить соль, перец, сметану. Установить функцию ТУШЕНИЕ.

Фигурно нарезанный картофель укладываем в контейнер для приготовления на пару. За 35 - 40 минут до окончания приготовления кролика устанавливаем контейнер с картофелем в мультиварку.