Description
Cigarettes. Вкусное печенье из доступных продуктов. По вкусу напоминает наши вафли из вафельницы. Попробуйте!
Ingredients
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
300 г
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Мука пшеничная
180 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Сметана
1 ст. л.
Cooking
Начнем с того что предварительно достанем все продукты. Яйца, масло, сметана должны быть комнатной температуры. Хорошо перемешиваем масло, сахар +ванильный сахар До однородной гладкой помадообразной массы
Белки (по два) вводим в масло взбивая.
Затем добавим сметану. перемешиваем. Затем муку. Еще раз хорошо перемешиваем.
Чайной ложкой выкладываем тесто на противень застеленный пекарской бумагой. На значительном расстоянии друг от друга. Я делаю по 4 на небольшой противень.
С помощью ложки, круговыми движениями придаем тесту форму блина. Толщина блинчика должна быть не более двух мм (Ложку, лучше смочить водой)
Когда по краям наши блинчики стали коричневыми, достаем противень. А в духовку ставим вторую партию, которую мы подготовили пока пеклось печень, а готовые сворачиваем в трубочки. Делать надо все очень быстро (печенье очень быстро остывает и сворачивается с трудом)
На то что бы испечь все партию, времени ушло, пятнадцать минут. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.