Description

Зразы
По составу обычные зразы, но форма подачи интересная. Ну и к тому же, очень вкусное блюдо

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Сметана

    200 г

  • Зелень

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Подготавливаем инредиенты
step-1
Готовим соус. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем соль и перец по вкусу.
step-2
В фарш добавляем мелко порезанную зелень. Из фарша скатываем шарики. Вареные яйца разрезаем пополам.
step-3
Шарики укладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Слегка расплющиваем, делаем углубление. Получилось гнездышко. В каждое "гнездышко" кладем половинки яиц.
step-4
Соусом заливаем "гнезда". Запекаем в духовке 200 градусов 20 минут.
step-5
Достаем форму из духовки.
step-6
Блюдо готово. Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.