Description

Закусочные слойки с начинкой
У меня сегодня всe легко и просто.. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Быстрые в приготовлении пирожки к супу или бульону.

Ingredients

  • Грибы

    400 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сливки

    250 мл

  • Сыр твердый

    150 г

  • Зелень

  • Тесто слоеное

    500 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

  • Белок яичный

    1 шт

  • Кунжут

Cooking

step-0
Здесь тоже всё предельно просто. Грибы нарезаем, обжариваем с добавлением растительного масла.
step-1
Когда вся жидкость выпарилась и грибы немного обжарились, добавляем нарезанный соломкой лук. Обжариваем пару минут.
step-2
Добавляем сливки.
step-3
Немного выпариваем и добавляем сыр. Натёртый или нарезанный, как у меня. Солим и перчим - по вкусу.
step-4
Добавляем немного нарезанной зелени.
step-5
Тесто раскатываем, нарезаем на квадраты.
step-6
Выкладываем начинку.
step-7
Защипываем края.
step-8
Смазываем слойки белком.
step-9
И посыпаем кунжутом.
step-10
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.