Description

Салат «Оливия»
Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!

Ingredients

  • Кукуруза

    1 банка

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Горошек зеленый

    1 банка

  • Филе куриное

    400 г

  • Оливки зеленые

    1 банка

  • Сыр твердый

    150 г

  • Капуста пекинская

    200 г

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Уксус

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.
step-1
Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).
step-2
Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.
step-3
Режем перец.
step-4
И оливки.
step-5
Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.
step-6
Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.