Description
Необычно, да, но очень вкусно, сытно и полезно! Нежнейшее, ароматное блюдо, которое обязательно стоит попробовать!
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Соль
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец черный
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Капуста белокочанная
50 г
-
Абрикос
3 шт
-
Миндаль
10 г
-
Пармезан
20 г
-
Уксус
1 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
Cooking
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку
Сделать в мякоти авокадо надрезы, смешать сок лимона с измельченным чесноком, солью и перцем
Смазать лимонной смесью половини авокадо и отправить запекаться на решетке-гриль на 15 минут. Решётка у меня Forester - очень удобная, с замечательным углом раскрытия, удобной ручкой и очень лёгкая в отмывании!
Пока запекаются авокадо, готовим салат. Измельчаем капусту, абрикосы, пармезан, миндаль. Все заправляем смесью масла и винного уксуса. Можно добавить соль и перец.
На половинки авокадо выкладываем салат. Приятного всем аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.