Description

Пирог с абикосами
Очень простой летний десерт

Ingredients

  • Мука пшеничная

    100 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Разрыхлитель для теста

    10 г

  • Абрикос

    5 шт

  • Нектарин

    1 шт

  • Малина

    100 г

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Крахмал картофельный

    10 ч. л.

  • Сахар

    200 г

Cooking

step-0
В глубокую посудину вбиваем 4 яйца и щепотку соли. Хорошенько взбиваем венчиком .
step-1
Далее добавляем стакан сахара и взбиваем миксером до появления белого цвета.
step-2
Стакан муки смешиваем с разрехлителем и аккуратно перемешиваем "сверху-вниз".
step-3
Форму устилаем пергаментом и ярусами выкладываем тесто с начинкой . Ставим в разогретую до 180° духовку на 40 минут .
step-4
Для комфитюра : из малины делаем пюре и выливаем его в сотейник , туда добавляем крохмал , сок лимона и 100 гр сахара . Довести до кипения и мешать в течение 3 минут . Приятного аппетита ♥️
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.