Description

Блины
С наступлением осенних холодов и первых заморозков хочется более сытной и питательной пищи. Я предлагаю включить в осеннее меню эти вкусные, ароматные блины из картофеля.

Ingredients

  • Картофель

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    130 г

  • Молоко

    300 мл

  • Вода

    0.5 стакан

  • Масло растительное

    20 мл

  • Сыр твердый

    50 г

  • Соль

  • Зелень

Cooking

step-0
Взбиваем в блендере очищенный картофель, чеснок и лук до состояния пюре (чтобы лучше взбивалось, можно подлить немного молока).
step-1
Добавляем зелень и яйца.
step-2
Сыр натираем на терке и высыпаем в тесто. Добавляем муку, молоко, воду, масло, соль.
step-3
Тесто хорошо перемешиваем. Наливаем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.