Description
Я показывала из этого теста булочки, а сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!
Ingredients
-
3 стакан
-
200 г
-
2 ст. л.
-
1 стакан
-
2 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
-
200 г
-
100 г
-
150 г
-
150 г
-
70 г
-
-
0.5 шт
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Готовим тесто так же, как и при изготовлении булочек - http://www.povarenok .ru/recipes/show/421 46/. Процесс его приготовления повторю еще раз. Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.
Тесто тонко раскатываем и укладываем в форму.
На тесто наносим томатный соус,
Сверху кладем кусочки любого твердого сыра,
Нарезанную тонкими кружками копченую куриную колбасу,
Нарезанные пластинками грибы,
Мелко нарезанный сладкий перец, маслины.
Сверху посыпаем измельченным луком-пореем, итальянскими травами,
И засыпаем все измельченным сыром.
Запекаем до готовности в духовом шкафу при температуре 190 гр.
Получаем пиццу, в которой всего в меру - и теста, и пиццевой начинки. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.