Description

Панкейки на кефире
Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.

Ingredients

  • Кефир

    320 мл

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Мука пшеничная

    320 мл

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.
step-1
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
step-2
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
step-3
Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.
step-4
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.
step-5
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.