Description
Эта ватрушка просто создана для любителей шоколада, а нежная творожная начинка и абрикосы удачно подчеркнут его вкус! Нам очень нравится, попробуйте и вы!
Ingredients
-
4 шт
-
100 г
-
110 г
-
30 г
-
6 г
-
2 г
-
200 г
-
600 г
-
20 г
-
1 ч. л.
-
300 г
-
50 г
-
25 г
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Сливочный сыр (творог), 2 яйца, сахар, ваниль 1 г и крахмал поместить в просторную емкость.
Взбить в пышную и однородную массу.
Смешать и просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и 1 г ванили.
Взбить 2 яйца до увеличения объема в 3 раза и, не переставая взбивать, ввести 100 г сахара демерара.
Добавить к яичной смеси растительное масло, цедру и йогурт, опять взбить.
В два приема добавить мучную смесь и перемешать лопаточкой снизу вверх и по кругу.
Поместить тесто в форму 23 см в диаметре, дно которой застелить пекарской бумагой, и смазать всю форму маргарином. В центре теста выстелить начинку, в которую слегка вдавить абрикосы и посыпать миндальными лепестками.
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку! Дать пирогу полностью остыть и только тогда освободить от формы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.