Description

Пирог абрикосовый
Благодатная пора - лето. Изнуряющая жара компенсируется обилием ягод и фруктов. Благо у нас этим летом их море. Еще один пирог с фруктами. Простой, быстрый и вкусный.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Кефир

    1 стакан

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сахар

    1 стакан

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Абрикос

    400 г

  • Сода

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Из кефира, сахара, мягкого масла, яиц и муки замешиваем тесто. Оно должно быть как на густые оладьи. Соду уксусом гасить не надо - в тесте кефир. Выливаем в форму чуть больше половины теста.
step-1
Выкладываем абрикосы.
step-2
Заливаем оставшимся тестом.
step-3
Выпекаем минут 40-50 при средней температуре
step-4
Вот так получается.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.