Description
Вполне оправданное название... часто пеку кексы на майонезе... воздушней и пушистей еще кексов не ела... но так как простой кекс уже порядком поднадоел... решила нарядить его в ароматную и слегка потрескивающую клубнично-маковую шапочку))) Всем за стол)))
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Майонез
200 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Мак
3 ст. л.
-
Клубника
1 стакан
Cooking
Взбиваем яйца с сахаром.
Когда сахар растворится, добавляем майонез.
Добавляем гашеную соду. Затем муку. Половину теста выливаем в выстеленную форму.
В оставшуюся часть теста добавляем мак.
Добавляем клубнику. Я ягоды нарезала... лучше измельчить их в блендере, а потом добавлять к тесту. Тогда цвет и вкус будет более однородный.
В форму поверх сливочного теста выливаем клубнично-маковое. Затем ложкой ровно посередине проводим линию, чтобы перемешать два вида теста... Выпекаем в разогретом духовом шкафу 40-50 минут, до "сухой палочки".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.