Description

Кексики
Нежный вкус этих мини-кексиков, с легким молочно-пряным оттенком, очень хорошо сочетается с молоком или черным чаем!

Ingredients

  • Молоко

    125 мл

  • Чай в пакетиках

    4 шт

  • Масло сливочное

    8 ст. л.

  • Сахар

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    3 ч. л.

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Сахарная пудра

    50 г

  • Сок лимонный

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Масло достаньте из холодильника раньше, оно должно быть мягким. Смешать при помощи миксера масло, сахар и яйца.
step-1
Молоко довести до кипения и заварить в нем 4 пакетика чая. Соединить масляную смесь, заварку из молока и муку с разрыхлителем.
step-2
Формочки для маффинов наполнить на 1/3 получившимся тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
step-3
Готовые кексики еще теплыми покрыть глазурью. Глазурь готовится легко: сахарную пудру смешиваем с лимонным соком.
step-4
Вот такие они пышные внутри! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.