Description
Вкусная сладкая выпечка
Ingredients
-
Мука пшеничная
500 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
200 мл
-
Дрожжи
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
50 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Сахар
180 г
-
Ванильный сахар
-
Кардамон
Cooking
Дрожжи растворить в теплом молоке, вбить яйцо, добавить соль, сахар, растопленное масло и перемешать.
В смесь добавить частями просеянную муку и замесить тесто. Тесто накрыть и поставить в тепло на 1-1,5 часа.
Приготовить начинку: смешать дробленые орехи, сахар, ванильный сахар и кардамон.
Подошедшее тесто разделить на 4 части, каждую часть раскатать в тонкую лепешку.
Лепешку из теста разрезать на сегменты.
На широкую сторону сегмента положить начинку, завернуть с боков, а после скрутить в сторону сужения в виде рулетика. Подготовленные мутаки выложить на слегка смазанный противень и выпекать при 180 градусах 7-10 минут.
После выпекания дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.