Description

Оладьи с капустой
Ароматные и вкусные оладьи вполне заменят пирожки с капустой. Быстро и просто!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Вода

    150 мл

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Дрожжи

    1 ч. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Капуста белокочанная

    300 г

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Перец черный

    1 щепот.

Cooking

step-0
Просеять муку, смешать с дрожжами. Добавить теплую воду, ложку масла и влить соевый соус – я взяла натурально сваренный ТМ «Киккоман» - и завести тесто. Оставить в теплом месте подходить.
step-1
Нашинковать мелко капусту и лук, мелко натереть морковь. Слегка обжарить лук с морковью, добавить капусту, помешивая, обжарить пару минут. Влить соевый соус от «Киккомана», добавить щепотку сахара и тушить до готовности. Остудить.
step-2
Подошедшее тесто перемешать.
step-3
Добавить тушеную капусту, хорошо перемешать и дать еще раз подойти.
step-4
Жарить оладьи на небольшом количестве масла. Перевернув, накрывать крышкой.
step-5
Подавать горячими.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.