Description
Незабываемый сливочно-карамельный и очень банановый вкус. Рецепт с форума"Хорошая кухня".
Ingredients
-
Сахар
350 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сливки
300 мл
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Ванилин
-
Банан
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Шоколад молочный
Cooking
Растопить масло на сковороде, добавить сахар (в оригинале - коричневый сахар, у меня обычный) и сливки, размешать до однородности и варить 5-6 мин до несильного загустения.
Бананы очистить и нарезать ломтиками наискосок, толщиной 0,5 см.
Соус вылить в форму, сверху уложить бананы по всей поверхности.
Взбить яйца с ванилью и сахаром 1-2 мин.
Добавить растопленное масло и по-немногу просеянной муки с разрыхлителем.
Выливаем сверху бананов и выпекаем в духовке 20 мин при 180 С, а потом уменьшаем до 150 С и накрываем фольгой, чтобы пропекся до готовности еще минут 10-15.
Проверяем на готовность зубочисткой и переворачиваем на блюдо. Сверху я посыпала тертым шоколадом. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.