Description
Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке. Можно приготовить в сладком варианте
Ingredients
-
2 шт
-
1 ст. л.
-
7 ст. л.
-
1 стакан
-
3 ст. л.
-
0.5 ч. л.
-
200 г
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Сыр натереть на мелкой терке
В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать
Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне
Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше
Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб
Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил )) Пы. сы. У меня была сковорода большого диаметра, трудновато было перевернуть. Можно выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 гр. В него также можно добавлять ингредиенты по вкусу - колбасу, ветчину, для сладкого варианта - изюм, орехи и т. д.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.